¡Un desayuno fácil, rápido y tan delicioso que tus hijos lo querrán todos los días!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1/2 cebolla, finamente picada
- 1 zanahoria, rallada o picada finamente
- 1 cucharada de harina común
- 2 cucharadas de queso parmesano
- Aceite de oliva (para freír)
Preparación:
- Prepara la mezcla: En un tazón, bate el huevo. Añade la cebolla, zanahoria, harina y queso parmesano. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Forma las tortitas: Toma pequeñas porciones de la mezcla y dale forma con las manos o una cuchara.
- Fríe las tortitas: Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva. Cocina las tortitas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados (aproximadamente 2-3 minutos por lado).
- Sirve: Acompaña con pan tostado, una ensalada fresca o incluso un poco de salsa para mojar.
💡 Tip: Puedes añadir especias como orégano o pimienta para darles un toque extra de sabor, ¡o incluso un poco de espinaca para más nutrientes!
✨ ¡Este desayuno es perfecto para niños y adultos por igual! 😋
- Lomo de Cordero al Limón y Tomillo
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