Ingredientes:
- 4 latas de atún en agua, escurrido
- 1 lata de elotes amarillos
- 1 zanahoria rallada
- 3/4 de una lechuga, picada en julianas
- 1 paquete de sopa de codo, cocida
- 6 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Preparar los Ingredientes:
- Escurre el agua del atún y colócalo en un tazón grande.
- Añade la lata de elotes amarillos, la zanahoria rallada, la lechuga picada en julianas y la sopa de codo cocida. Estos ingredientes le darán un toque fresco y crujiente a la ensalada.
- Añadir la Mayonesa:
- Agrega las 6 cucharadas de mayonesa al tazón con los ingredientes. La mayonesa actuará como el aderezo que unirá todos los sabores. Si prefieres una opción más ligera, puedes sustituir parte de la mayonesa por yogur griego.
- Mezclar Bien:
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Asegúrate de que todos los ingredientes estén cubiertos de manera uniforme por la mayonesa.
- Sazonar:
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Prueba la ensalada y ajusta el sazonado según tu preferencia. La sal y la pimienta realzarán los sabores de los ingredientes.
- Servir:
- Sirve la ensalada de atún acompañada de galletas saladas o totopos de maíz. Estos acompañamientos agregan un crujido delicioso que complementa perfectamente la ensalada.
- Puedes también servir la ensalada con chiles curtidos para dar un toque de sabor picante y ácido.
Consejos Adicionales:
- Variedad de Texturas: Si deseas añadir más variedad de texturas, puedes incluir ingredientes adicionales como pepino en rodajas finas, apio picado o pimientos rojos en cubos.
- Opciones de Presentación: Esta ensalada también puede servirse en hojas de lechuga para hacer envolturas frescas, o en tostadas para un toque diferente.
- Sustituciones: Si no tienes sopa de codo, puedes usar cualquier pasta pequeña que te guste, como fusilli o farfalle. Además, para una versión sin mayonesa, puedes utilizar aguacate triturado como aderezo cremoso.
Información Nutricional:
- Calorías: Aproximadamente 220 por porción
- Porciones: 6
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
Beneficios:
- Esta ensalada de atún es una opción rica en proteínas y baja en carbohidratos, ideal para una dieta equilibrada.
- El atún es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular.
- Las verduras frescas aportan fibra, vitaminas y minerales esenciales para mantener una buena salud.
Espero que disfrutes de esta ensalada de atún deliciosa y fácil de preparar. Es perfecta para una comida rápida y nutritiva. Si necesitas más recetas o tienes alguna pregunta, ¡estoy aquí para ayudarte! 🌟🍽️
La ensalada de atún es una excelente manera de disfrutar de una comida saludable y sabrosa en poco tiempo. ¡Buen provecho! 😊🥗✨
- BIZCOCHO DE AVENA, MANZANA Y ZANAHORIA 🍎🥕🍞
Un bizcocho saludable, esponjoso y lleno de nutrientes, perfecto para el desayuno, la merienda o incluso como postre. Con avena, manzana y zanahoria, este bizcocho es una opción deliciosa y nutritiva que todos disfrutarán. INGREDIENTES: Click On The 2 Page To Complete The Recipe 👇 - SOPA DE PESCADO 🍲🐟
Una sopa reconfortante, llena de sabor y nutrientes, perfecta para una comida ligera pero satisfactoria. Con ingredientes frescos y un toque cítrico de limón, esta receta es ideal para cualquier día de la semana. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Preparar los ingredientes: Lava y corta las verduras en trozos pequeños. Corta el pescado en cubos medianos y … Read more - Lomo de Cordero al Limón y Tomillo
Ingredientes: Preparación: Consejos y variaciones: Beneficios: - PASTEL DE LIMÓN QUE SE DESHACE EN LA BOCA 🍋✨
Un postre rápido, delicioso y reconfortante que te hará sentir orgulloso de tu trabajo en la cocina. ¡Este pastel es tan fácil que estará listo en solo 15 minutos! Perfecto para endulzar tu día y levantar el ánimo. 💛 INGREDIENTES: Para la crema de limón: Para el montaje (opcional): INSTRUCCIONES: 1. Prepara la crema de … Read more - YUMMY GRILLED SHRIMP BOWL WITH AVOCADO CORN SALSA AND CREAMY SAUCE 🍤🥑🌽
A vibrant and flavorful dish featuring juicy grilled shrimp, a refreshing avocado corn salsa, and a creamy sauce. Perfect for a healthy lunch or dinner that’s packed with flavor and nutrients! INGREDIENTS: For the Grilled Shrimp: For the Avocado Corn Salsa: For the Creamy Sauce: For Serving: INSTRUCTIONS: 1. Prepare the Grilled Shrimp: 2. Make … Read more - DESAYUNO SALUDABLE DE CALABACÍN Y AVENA 🥗🍳
Una receta sencilla, deliciosa y llena de nutrientes para comenzar el día con energía. Solo necesitas mezclar calabacín con avena y algunos ingredientes básicos para crear un desayuno saludable que te encantará. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: SUGERENCIAS Y VARIACIONES: BENEFICIOS: INFORMACIÓN NUTRICIONAL (APROXIMADA POR PORCIÓN): (Basado en 4 porciones) ¡Espero que disfrutes este desayuno saludable de calabacín … Read more - PAN DE AVENA Y CHÍA SIN HARINA 🍞✨
Un pan saludable, libre de harina y lleno de nutrientes gracias a la avena y las semillas de chía. Perfecto para el desayuno, meriendas o acompañar tus comidas favoritas. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Hidrata las semillas de chía: En un tazón pequeño, mezcla las semillas de chía con 1/2 taza de agua. Deja reposar durante 10 … Read more - ENCHILADAS ROJAS 🌶️🍗🍴
Un clásico de la cocina mexicana, estas enchiladas rojas son una explosión de sabor y textura. Con su rica salsa de chiles guajillo y ancho, pollo deshebrado y toppings frescos, son perfectas para cualquier comida familiar o celebración. INGREDIENTES: Para las enchiladas: Para decorar: INSTRUCCIONES: 1. Preparar la salsa roja: 2. Cocinar la salsa: 3. … Read more - TORTILLA DE ESPINACA, HUEVO Y QUESO MOZZARELLA PARA EL DESAYUNO 🍳🧀🍃
Una tortilla ligera y deliciosa que combina espinacas frescas, huevo y queso mozzarella derretido. Perfecta para un desayuno saludable, rápido y lleno de sabor. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Prepara los ingredientes: 2. Bate los huevos: 3. Cocina la tortilla: 4. Dobla la tortilla: 5. Sirve: SUGERENCIAS Y VARIACIONES: BENEFICIOS: INFORMACIÓN NUTRICIONAL (APROXIMADA POR PORCIÓN): ¡Espero que … Read more