Seis Deliciosas Recetas de Tortillas 🥚😋👀

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1. Tortilla Rellena de Brócoli y Queso 🥦🧀

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de brócoli cocido, picado
  • 1/4 taza de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar

Instrucciones:

  1. Bate los huevos en un tazón pequeño.
  2. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Vierte los huevos batidos y cocina hasta que empiecen a cuajar.
  4. Añade el brócoli picado y el queso rallado.
  5. Dobla la tortilla por la mitad y cocina hasta que el queso se derrita.
  6. Sirve caliente.

2. Tortilla Rellena de Queso y Tomate 🧀🍅

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/4 taza de queso rallado
  • 1 tomate, picado
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar

Instrucciones:

  1. Bate los huevos en un tazón pequeño.
  2. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Vierte los huevos batidos y cocina hasta que empiecen a cuajar.
  4. Añade el queso rallado, el tomate picado y espolvorea con orégano.
  5. Dobla la tortilla por la mitad y cocina hasta que el queso se derrita.
  6. Sirve caliente.

3. Tortilla Rellena de Queso con Cebolla, Acompañada de Pepinos y Plátano 🧀🧅🥒🍌

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/4 taza de queso rallado
  • 1/4 taza de cebolla, picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar
  • 1 pepino, en rodajas
  • 1 plátano, en rodajas

Instrucciones:

  1. Bate los huevos en un tazón pequeño.
  2. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Saltea la cebolla picada hasta que esté dorada.
  4. Vierte los huevos batidos y cocina hasta que empiecen a cuajar.
  5. Añade el queso rallado y la cebolla dorada.
  6. Dobla la tortilla por la mitad y cocina hasta que el queso se derrita.
  7. Sirve caliente, acompañado de rodajas de pepino y plátano.

4. Tortilla de Espinacas y Queso con Ensalada de Aguacate y Rúcula 🧀🥑🌿

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1/4 taza de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar
  • 1/2 aguacate, en rodajas
  • 1 taza de rúcula

Instrucciones:

  1. Bate los huevos en un tazón pequeño.
  2. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Añade las espinacas y cocina hasta que se ablanden.
  4. Vierte los huevos batidos y cocina hasta que empiecen a cuajar.
  5. Añade el queso rallado.
  6. Dobla la tortilla por la mitad y cocina hasta que el queso se derrita.
  7. Sirve caliente, acompañado de ensalada de aguacate y rúcula.

5. Tortilla de Brócoli con Aguacate y Queso y Tomate 🥦🥑🧀🍅

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de brócoli cocido, picado
  • 1/4 taza de queso rallado
  • 1/2 aguacate, en rodajas
  • 1 tomate, picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar

Instrucciones:

  1. Bate los huevos en un tazón pequeño.
  2. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Vierte los huevos batidos y cocina hasta que empiecen a cuajar.
  4. Añade el brócoli picado, el queso rallado, las rodajas de aguacate y el tomate picado.
  5. Dobla la tortilla por la mitad y cocina hasta que el queso se derrita.
  6. Sirve caliente.

6. Tortilla de Brócoli y Queso con Papas al Horno 🥦🧀🥔

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de brócoli cocido, picado
  • 1/4 taza de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar
  • Papas al horno como acompañamiento

Instrucciones:

  1. Bate los huevos en un tazón pequeño.
  2. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Vierte los huevos batidos y cocina hasta que empiecen a cuajar.
  4. Añade el brócoli picado y el queso rallado.
  5. Dobla la tortilla por la mitad y cocina hasta que el queso se derrita.
  6. Sirve caliente, acompañado de papas al horno.

¡Espero que disfrutes estas deliciosas recetas de tortillas! Cada una ofrece un sabor único y nutritivo para cualquier comida del día. Si necesitas más recetas o tienes alguna pregunta, ¡estoy aquí para ayudarte! 😊🥚✨

Estas tortillas son una excelente manera de disfrutar de una comida rápida, saludable y deliciosa. ¡Buen provecho! 🌟🍽️

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