Este pan plano es súper rápido de hacer y no requiere levadura ni amasado. Perfecto para cuando necesitas algo delicioso en poco tiempo.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de almendras
- 2 huevos grandes
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
- Preparar la Masa Líquida:
- En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, los huevos, el ajo picado, el queso parmesano rallado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa líquida homogénea.
- Cocinar el Pan:
- Calienta una sartén grande a fuego medio.
- Añade una pequeña cantidad de aceite de oliva a la sartén para evitar que el pan se pegue.
- Vierte la masa en la sartén caliente y extiéndela uniformemente para formar un pan plano.
- Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y cocido por completo.
- Servir:
- Retira el pan plano de la sartén y colócalo en un plato.
- Si lo deseas, decora con perejil fresco picado para un toque de frescura.
¡Y eso es todo! Disfruta de tu pan plano de ajo recién hecho en solo 5 minutos. Ideal para acompañar cualquier comida o disfrutarlo como un aperitivo sabroso.
¡Buen provecho! Este pan plano es una manera rápida y deliciosa de disfrutar de un pan casero sin complicaciones. 🌟🍽️
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