Perfectamente balanceado, saludable y delicioso—una comida que trae frescura y sabor a tu mesa!
Ingredientes:
Para el Salmón:
- 2 filetes de salmón (170 g cada uno)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de perejil seco
- Sal y pimienta negra al gusto
Para las Papas:
- 450 g de papas baby, cortadas por la mitad
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
- Sal y pimienta negra al gusto
Para los Espárragos:
- 450 g de espárragos, cortados los extremos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones:
- Preparar las Papas:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Mezcla las papas baby con aceite de oliva, sal y pimienta negra.
- Extiende en una bandeja para hornear y hornea durante 20 minutos hasta que estén doradas y tiernas.
- Espolvorea con perejil fresco antes de servir.
- Preparar el Salmón:
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, pimentón, perejil seco, sal y pimienta negra.
- Unta la mezcla sobre los filetes de salmón.
- Calienta una sartén a fuego medio y cocina el salmón durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y cocido.
- Preparar los Espárragos:
- En la misma sartén, añade aceite de oliva y ajo picado.
- Saltea los espárragos durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos y de color verde brillante.
- Sazona con sal y pimienta negra.
- Montar el Plato:
- Coloca las papas asadas, el salmón cocido y los espárragos salteados en el plato.
- Sirve caliente y disfruta.
🌟 Una comida simple pero impresionante, repleta de nutrientes y sabor!
Tiempo de Preparación: 10 min | Tiempo de Cocción: 25 min | Tiempo Total: 35 min Calorías por porción: ~520 | Porciones: 2
¡Espero que disfrutes de este salmón con hierbas, espárragos y papas! Es una opción perfecta para una comida saludable y deliciosa. 😊🐟🌱✨
¡Buen provecho! Este plato es ideal para una cena especial o una comida familiar. 🌟🍽️
Si necesitas más recetas o tienes alguna pregunta, ¡estoy aquí para ayudarte! 🌿🍲✨
- SOPA DE PESCADO 🍲🐟
Una sopa reconfortante, llena de sabor y nutrientes, perfecta para una comida ligera pero satisfactoria. Con ingredientes frescos y un toque cítrico de limón, esta receta es ideal para cualquier día de la semana. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Preparar los ingredientes: Lava y corta las verduras en trozos pequeños. Corta el pescado en cubos medianos y … Read more - Lomo de Cordero al Limón y Tomillo
Ingredientes: Preparación: Consejos y variaciones: Beneficios: - PASTEL DE LIMÓN QUE SE DESHACE EN LA BOCA 🍋✨
Un postre rápido, delicioso y reconfortante que te hará sentir orgulloso de tu trabajo en la cocina. ¡Este pastel es tan fácil que estará listo en solo 15 minutos! Perfecto para endulzar tu día y levantar el ánimo. 💛 INGREDIENTES: Para la crema de limón: Para el montaje (opcional): INSTRUCCIONES: 1. Prepara la crema de … Read more - YUMMY GRILLED SHRIMP BOWL WITH AVOCADO CORN SALSA AND CREAMY SAUCE 🍤🥑🌽
A vibrant and flavorful dish featuring juicy grilled shrimp, a refreshing avocado corn salsa, and a creamy sauce. Perfect for a healthy lunch or dinner that’s packed with flavor and nutrients! INGREDIENTS: For the Grilled Shrimp: For the Avocado Corn Salsa: For the Creamy Sauce: For Serving: INSTRUCTIONS: 1. Prepare the Grilled Shrimp: 2. Make … Read more - DESAYUNO SALUDABLE DE CALABACÍN Y AVENA 🥗🍳
Una receta sencilla, deliciosa y llena de nutrientes para comenzar el día con energía. Solo necesitas mezclar calabacín con avena y algunos ingredientes básicos para crear un desayuno saludable que te encantará. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: SUGERENCIAS Y VARIACIONES: BENEFICIOS: INFORMACIÓN NUTRICIONAL (APROXIMADA POR PORCIÓN): (Basado en 4 porciones) ¡Espero que disfrutes este desayuno saludable de calabacín … Read more - PAN DE AVENA Y CHÍA SIN HARINA 🍞✨
Un pan saludable, libre de harina y lleno de nutrientes gracias a la avena y las semillas de chía. Perfecto para el desayuno, meriendas o acompañar tus comidas favoritas. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Hidrata las semillas de chía: En un tazón pequeño, mezcla las semillas de chía con 1/2 taza de agua. Deja reposar durante 10 … Read more - ENCHILADAS ROJAS 🌶️🍗🍴
Un clásico de la cocina mexicana, estas enchiladas rojas son una explosión de sabor y textura. Con su rica salsa de chiles guajillo y ancho, pollo deshebrado y toppings frescos, son perfectas para cualquier comida familiar o celebración. INGREDIENTES: Para las enchiladas: Para decorar: INSTRUCCIONES: 1. Preparar la salsa roja: 2. Cocinar la salsa: 3. … Read more - TORTILLA DE ESPINACA, HUEVO Y QUESO MOZZARELLA PARA EL DESAYUNO 🍳🧀🍃
Una tortilla ligera y deliciosa que combina espinacas frescas, huevo y queso mozzarella derretido. Perfecta para un desayuno saludable, rápido y lleno de sabor. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Prepara los ingredientes: 2. Bate los huevos: 3. Cocina la tortilla: 4. Dobla la tortilla: 5. Sirve: SUGERENCIAS Y VARIACIONES: BENEFICIOS: INFORMACIÓN NUTRICIONAL (APROXIMADA POR PORCIÓN): ¡Espero que … Read more - POLLO SALTEADO CON ESPINACAS CREMOSAS, TOCINO Y CHAMPIÑONES 🥓🍄🍗
Este plato es una combinación irresistible de sabores y texturas: pollo jugoso, tocino crujiente, champiñones dorados y una salsa cremosa de espinacas que lo envuelve todo en un abrazo reconfortante. Perfecto para una cena especial o una comida nutritiva durante la semana. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Preparar los ingredientes: 2. Cocinar el tocino: 3. Cocinar el … Read more