- Grilled Salmon with Spinach, Plantains, and Avocado
Ingredients:
1 salmon fillet
1 cup fresh spinach
1 ripe plantain (sliced)
1/2 avocado (sliced)
Olive oil, salt, pepper, and spices (paprika, garlic powder)
Method:
- Season the salmon with salt, pepper, and paprika. Pan-sear it in olive oil for 3-4 minutes on each side until golden and cooked through.
- Sauté spinach in a little olive oil with garlic until wilted.
- Fry the plantain slices in olive oil until golden on both sides.
- Plate the salmon with spinach, fried plantains, and avocado slices.
- Salmon and Avocado Salad
Ingredients:
1 salmon fillet
2 cups lettuce
1/2 avocado (sliced)
1/4 cucumber (sliced)
1/4 onion (thinly sliced)
Olive oil, lemon juice, salt, and pepper
Method:
- Grill or pan-sear the salmon, then flake it into pieces.
- Toss lettuce, cucumber, onion, and avocado in a bowl.
- Drizzle with olive oil, lemon juice, salt, and pepper. Add salmon on top.
- Mediterranean Chicken Salad
Ingredients:
1 grilled chicken breast (sliced)
2 boiled eggs (halved)
1/2 avocado (sliced)
1/4 cup olives
1/4 cup cherry tomatoes (halved)
2 cups mixed greens
2 tbsp feta cheese (crumbled)
Olive oil, red wine vinegar, oregano, salt, and pepper
Method:
- Arrange mixed greens, chicken slices, eggs, avocado, olives, and tomatoes on a plate.
- Sprinkle feta cheese on top.
- Drizzle with a dressing made from olive oil, vinegar, oregano, salt, and pepper.
- Eggs with Tuna and Avocado
Ingredients:
2 eggs (fried sunny-side up)
1/4 cup canned tuna (drained)
1/2 avocado (sliced)
2 large lettuce leaves
1/4 cup cherry tomatoes (halved)
Method:
- Fry eggs to your preference.
- Mix tuna with a little olive oil and salt.
- Serve the eggs on a plate with lettuce, avocado slices, tuna, and tomatoes on the side.
These recipes are quick, nutritious, and full of protein to keep you energized throughout the day!
- Coconut Lime Fish Curry with Jasmine Rice 🥥🐟
A creamy, tangy, and aromatic curry that’s quick to prepare and packed with flavor. Perfect for a weeknight dinner or when you want to bring a taste of the tropics to your table. INGREDIENTES: For the Fish Curry: For Serving: INSTRUCCIONES: 1. Prepare the Base: 2. Simmer the Curry: 3. Cook the Fish: 4. Final … Read more - 🦞 BISQUE DE MARISCOS CON CANGREJO, CAMARONES Y LANGOSTA 🍤✨
Una receta elegante y llena de sabor que combina lo mejor del mar en una crema suave y reconfortante. Perfecta para ocasiones especiales o cuando quieras consentirte con un toque gourmet. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Sofreír aromáticos: 2. Reducir el vino: 3. Cocinar los mariscos: 4. Sazonar y servir: CONSEJOS Y VARIACIONES: BENEFICIOS: INFORMACIÓN NUTRICIONAL (APROXIMADA … Read more - 🍲 Sopa Quemagrasa de Verduras 🔥🥕
Una sopa ligera, nutritiva y deliciosa que te ayudará a sentirte más ligero mientras disfrutas de una explosión de sabores frescos. Perfecta para limpiar el cuerpo, mantenerse hidratado y aprovechar todos los beneficios de las verduras. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Preparar las verduras: 2. Cocinar la sopa: 3. Finalizar y servir: CONSEJOS Y VARIACIONES: BENEFICIOS: INFORMACIÓN … Read more - 🥩 Trocitos de Carne en Salsa de Mantequilla de Ajo con Crema de Parmesano 🧀🧄
Un plato rico, cremoso y lleno de sabor que combina la jugosidad de la carne con una salsa decadente de mantequilla, ajo y queso parmesano. Perfecto para una cena especial o un almuerzo reconfortante. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Sellar la carne: 2. Preparar la salsa: 3. Integrar la carne: 4. Ajustar sabor y servir: CONSEJOS Y … Read more - ¡Nadie creerá que no lleva azúcar! 🍰✨
Tarta de Queso y Yogur Sin AzúcarUna tarta cremosa, ligera y deliciosa que no necesita azúcar refinada para ser irresistible. Perfecta para quienes buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor. INGREDIENTES: Para la base: Para el relleno: Para decorar (opcional): PREPARACIÓN: 1. Preparar la base: 2. Preparar el relleno: 3. Hornear la tarta: 4. … Read more - 😋 GORDITAS DE LECHE CONDENSADA 🍬✨
Un postre tradicional, dulce y reconfortante que combina la suavidad de la masa con el sabor irresistible de la leche condensada. Fáciles de preparar y perfectas para cualquier ocasión, estas gorditas son una delicia que encantará a todos. INGREDIENTES: PREPARACIÓN: 1. Mezclar los ingredientes secos: En un tazón grande, tamiza la harina de trigo, el … Read more - 🍳 Egg Muffins: Desayuno Saludable y Versátil 🥗🧀
Una opción rápida, deliciosa y llena de nutrientes para empezar el día. Estos muffins de huevo son perfectos para quienes buscan algo práctico pero saludable. ¡Personalízalos con tus ingredientes favoritos! INGREDIENTES: Opcionales: MÉTODO: 1. Precalienta el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F). 2. Bate los huevos: En un tazón grande, bate los huevos con … Read more - 🍍🍌 BATIDO DE PIÑA Y BANANA 🍌🍍
Un batido refrescante, cremoso y lleno de sabor tropical que es perfecto para cualquier momento del día. Ideal para desayunos energéticos, meriendas saludables o simplemente para refrescarte en un día caluroso. INGREDIENTES: INSTRUCCIONES: 1. Preparar los ingredientes: Corta la piña en trozos pequeños y pela la banana, también córtala en trozos. Si prefieres un batido … Read more - Tarta Alemana que se Deshace en la Boca 🍎✨
Una tarta clásica y reconfortante, con una base crujiente, un relleno de manzanas jugosas y una cobertura dorada que combina mantequilla, azúcar y almendras. Perfecta para cualquier ocasión, esta receta es ideal para quienes buscan un postre tradicional y delicioso. INGREDIENTES: Para la masa: Para el relleno: Para la cobertura: INSTRUCCIONES: 1. Preparar la masa: … Read more