Description:
Warm up with this flavorful and nourishing turmeric chicken soup! Packed with anti-inflammatory ingredients like turmeric, ginger, and garlic, this comforting dish is perfect for boosting your immune system and soothing inflammation. Ideal for a healthy meal that’s ready in under 40 minutes!
Ingredients:
- 2 tbsp olive oil
- 1 medium onion, diced
- 2 carrots, thinly sliced
- 2 celery stalks, diced
- 3 garlic cloves, minced
- 1 tsp fresh ginger, grated
- 1 tsp ground turmeric
- 1/2 tsp paprika
- 1/2 tsp ground cumin
- 6 cups chicken broth
- 2 cups cooked chicken, shredded
- 1 cup kale or spinach, roughly chopped
- Juice of 1 lemon
- Salt and pepper, to taste
- Optional: Fresh parsley or cilantro for garnish, chili flakes for heat
Instructions:
- Sauté the Vegetables:
Heat olive oil in a large pot over medium heat. Add diced onion, sliced carrots, and celery. Cook for about 5 minutes, stirring occasionally, until the vegetables are softened. - Add Aromatic Spices:
Stir in minced garlic, grated ginger, turmeric, paprika, and cumin. Sauté for 1 minute until the spices release their aroma. - Incorporate the Broth:
Pour in the chicken broth and bring the mixture to a boil. - Simmer the Soup:
Lower the heat and let the soup simmer for 10 minutes to enhance the flavors. - Add Chicken:
Stir in the shredded chicken and cook until heated through. - Include the Greens:
Add kale or spinach and cook for 2–3 minutes until the greens are wilted. - Finish and Serve:
Stir in the lemon juice, then season with salt and pepper to taste. Serve hot, garnished with fresh parsley or cilantro. Add chili flakes for a spicy kick if desired.
Details:
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Calories: ~200 per serving
- Servings: 4
- Abono de Cáscaras de Plátano: ¡Transforma tus plantas con este truco casero! 🌱🍌
¿Tiras las cáscaras de plátano? ¡Es hora de reutilizarlas! Convierte esas cáscaras en un fertilizante natural lleno de nutrientes para tus plantas. Por qué las cáscaras de plátano son increíbles para tus plantas: Qué necesitarás: Pasos para hacer tu abono casero: 1️⃣ Trocea las cáscaras: Corta las cáscaras en pequeños trozos para facilitar su descomposición.2️⃣ … Read more - Pastel de Avena Saludable para el Desayuno 🌞🥣
Empieza tu mañana con este delicioso pastel lleno de nutrientes. Sin harina ni azúcar añadida, es perfecto para un desayuno ligero y saludable. Ingredientes: Instrucciones: 1️⃣ Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde pequeño o cúbrelo con papel de hornear.2️⃣ En un bol grande, mezcla la avena con la leche. Deja reposar … Read more - Bizcocho de Maicena 😋🍰
Este bizcocho esponjoso y ligero es perfecto para acompañar una taza de té o café. Con ingredientes simples y un toque de vainilla, ¡te sorprenderá lo delicioso que queda! Ingredientes: Instrucciones: 1️⃣ Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho o cúbrelo con papel de hornear.2️⃣ Tamiza la maicena, el … Read more - Leche Condensada Casera 🥛✨
¡Haz tu propia leche condensada en casa con solo cuatro ingredientes básicos! Es fácil, económica y perfecta para tus postres favoritos. Ingredientes: Instrucciones: 1️⃣ Calienta la leche y el azúcar:En una cacerola mediana, combina la leche y el azúcar. Calienta a fuego medio mientras remueves constantemente con una cuchara de madera o un batidor para … Read more - Helado Cremoso de Limón con Leche Condensada 🍋🍦
¡Prepárate para el postre más fácil y delicioso que jamás hayas probado! Este helado casero combina la dulzura de la leche condensada con el toque fresco y ácido del limón. ¡Te encantará! Ingredientes: Preparación: 1️⃣ Prepara los Limones:Lava bien los limones y ralla su cáscara sin llegar a la parte blanca. Exprime el jugo y … Read more - Anti-Inflammatory Turmeric Chicken Soup 🥣✨
A hearty and flavorful soup loaded with anti-inflammatory ingredients like turmeric, fresh veggies, and tender chicken. Perfect for boosting immunity and soothing the body! Ingredients: Instructions: 1️⃣ Sauté the Vegetables:In a large pot, heat olive oil over medium heat. Add diced onion and sliced leek. Sauté for 3-4 minutes until softened. Stir in carrots and … Read more - Pastel Frio de Galletas
Pastel Frio de Galletas Maria: Una Delicia Refrescante Ingredientes: Instrucciones: Consejos y Variaciones: Tips para una Presentación Perfecta: Nutrición y Beneficios: Conclusión:El Pastel Frio de Galletas Maria es un postre delicioso y refrescante que es perfecto para cualquier ocasión. Con su crema de vainilla suave y su cobertura de chocolate rico, este postre es seguro … Read more - Best Anti-Inflammatory Turmeric Chicken Soup Recipe
Description: Warm up with this flavorful and nourishing turmeric chicken soup! Packed with anti-inflammatory ingredients like turmeric, ginger, and garlic, this comforting dish is perfect for boosting your immune system and soothing inflammation. Ideal for a healthy meal that’s ready in under 40 minutes! Ingredients: Instructions: Details: - Tropical Banana Pineapple Bread 🍌🍍
A moist, flavorful bread bursting with tropical vibes and topped with a sprinkle of toasted coconut for extra indulgence. Ingredients: Instructions: 1️⃣ Prep: Preheat your oven to 350°F (175°C) and grease a 9×5-inch loaf pan.2️⃣ Mix Wet Ingredients: In a large bowl, whisk mashed bananas, crushed pineapple, shredded coconut, eggs, oil, sugar, and vanilla until … Read more