Un pan de queso rĂĄpido, delicioso y sin necesidad de horno. Perfecto para una merienda, desayuno o acompañamiento en cualquier momento del dĂa.
INGREDIENTES:
- đ 1 taza de fĂ©cula de maĂz (maicena)
- đ§ 1 pizca de sal
- đ„ 1 huevo
- đ§ 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o el de tu preferencia)
- đ„ 1/2 taza de yogur natural o leche
- đ± 1 cucharadita de polvo de hornear
- đ§ 1 cucharada de mantequilla derretida

INSTRUCCIONES:
1. Preparar la masa:
En un tazĂłn grande, mezcla la fĂ©cula de maĂz, el queso rallado, el polvo de hornear y la sal. AsegĂșrate de que los ingredientes secos estĂ©n bien combinados.
2. Incorporar los lĂquidos:
Agrega el huevo, la mantequilla derretida y el yogur o leche. Mezcla bien con una cuchara o tus manos hasta obtener una masa homogénea y manejable. Si la masa estå demasiado seca, añade un poco mås de leche o yogur, una cucharada a la vez, hasta que sea fåcil de moldear.
3. Formar los panes:
Divide la masa en porciones pequeñas (aproximadamente del tamaño de una cucharada) y dales forma de bolitas o discos, segĂșn tu preferencia. Puedes aplastarlas ligeramente para que queden uniformes.
4. Cocinar en sartén:
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloca los panes con un poco de espacio entre ellos para que no se peguen. Cocina durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. No apresures el proceso; baja el fuego si notas que se doran demasiado råpido.
5. Servir:
Retira los panes de la sartén y deja enfriar unos minutos antes de servir. ¥Estån listos para disfrutar!
CONSEJOS Y VARIACIONES:
- Hierbas y especias: Añade hierbas secas como orégano, albahaca o ajo en polvo a la masa para darle mås sabor.
- Quesos diferentes: Experimenta con mezclas de quesos como parmesano, gouda o queso azul para variar el sabor.
- Tamaño personalizado: Haz panes mås grandes para usar como mini såndwiches o mås pequeños para bocadillos.
- Acompañamientos: Sirve con mantequilla, mermelada, guacamole o mås queso derretido encima. También puedes acompañarlos con una ensalada fresca o una taza de café caliente.
- VersiĂłn vegana: Usa un sustituto de huevo (como linaza + agua) y yogur vegetal para hacer esta receta apta para veganos.
BENEFICIOS:
- Sin horno: Ideal para dĂas calurosos o si no tienes acceso a un horno.
- RĂĄpido y fĂĄcil: Listo en menos de 20 minutos, perfecto para preparar cuando tienes poco tiempo.
- Personalizable: FĂĄcil de adaptar segĂșn tus gustos o necesidades dietĂ©ticas.
- Delicioso y versåtil: Perfecto para acompañar sopas, ensaladas o simplemente como snack.
INFORMACIĂN NUTRICIONAL (APROXIMADA POR PAN, basado en 8 unidades):
- CalorĂas: 120-150
- ProteĂnas: 5-7 gramos
- Grasas: 6-8 gramos
- Carbohidratos: 10-12 gramos
ÂĄEspero que disfrutes este Pan de Queso Sin Horno! đ§âš Es rĂĄpido, fĂĄcil y perfecto para cualquier ocasiĂłn. ÂĄDĂ©jame saber cĂłmo te quedĂł y quĂ© cambios le hiciste! â€ïž
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