Poulet farci aux champignons et à l’ail au fromage qui va impressionner !
Ingrédients :
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 tasse de champignons, finement hachés
- 1/2 tasse de fromage à la crème ramolli
- 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de persil séché
- Sel et poivre au goût
- 1/4 de tasse de parmesan râpé
- Persil frais pour garniture
Itinéraires :
- Préchauffage du four :
- Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Alignez une feuille de cuisson avec du papier parchemin ou graissez-la légèrement.
- Préparez le poulet :
- Couper une poche dans chaque poitrine de poulet sans couper jusqu’au bout.
- Dans un bol, mélangez les champignons, fromage à la crème, fromage mozzarella, ail, thym, persil, sel et poivre.
- Farrez chaque poitrine de poulet avec le mélange de champignons.
- Cuisinez le poulet :
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Sortir les poitrines de poulet farcies pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées
- Faites cuire le poulet :
- Transférez les poitrines de poulet poêlées sur la plaque de cuisson préparée.
- Saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus de chaque poitrine de poulet.
- Cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que le fromage soit fondu.
- Servir :
- Garnir de persil frais avant de servir.
- Savourez votre délicieux poulet farci aux champignons et au beurre au fromage !
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 50 minutes | Kcal : 400 kcal par portion | Portions : 4 portions”