Agua Fresca de Pepino con Limón

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Una bebida refrescante, ligera y perfecta para los días calurosos. Esta agua fresca combina la frescura del pepino con el toque ácido del limón para un resultado delicioso y saludable. 🌿🍋

Ingredientes:

  • 1 pepino grande, pelado y en rodajas
  • 4 tazas de agua fría
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco (2-3 limones)
  • 2-3 cucharadas de azúcar o edulcorante natural (opcional y ajustable al gusto)
  • Hielo al gusto
  • Rodajas de limón y pepino para decorar
  • Hojas de menta fresca (opcional)

Instrucciones:

  1. Prepara el pepino: Pela el pepino y córtalo en rodajas finas. Si prefieres un sabor más suave, retira las semillas del pepino antes de licuarlo.
  2. Licúa el pepino: Coloca el pepino en la licuadora con 2 tazas de agua fría. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. Cuela la mezcla (opcional): Si prefieres una textura más ligera, utiliza un colador fino para eliminar la pulpa del pepino. Este paso es opcional y depende de tus preferencias.
  4. Mezcla el resto de los ingredientes: Vierte la mezcla de pepino en una jarra y añade las 2 tazas de agua restantes. Agrega el jugo de limón fresco y el azúcar o edulcorante al gusto. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  5. Enfría la bebida: Para disfrutarla bien fría, refrigérala durante 30 minutos o sírvela inmediatamente con bastante hielo.
  6. Decora y sirve: Sirve el agua fresca en vasos con hielo. Decora con rodajas de pepino, limón y, si lo deseas, hojas de menta fresca para un toque extra de frescura.

Consejo: Esta receta es súper versátil. Puedes ajustar el azúcar según tus preferencias o incluso añadir un poco de jengibre rallado para un toque picante y saludable. 🌟

¡Disfruta esta bebida revitalizante que hidrata y refresca en cualquier momento del día! 💧🍹

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