Teriyaki Surf and Turf Stir-Fry 🥢🍤🥩

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Este salteado de carne y camarones con teriyaki es una delicia rápida y fácil de preparar. Aquí tienes todos los detalles:

Ingredientes:

  • 8 oz de solomillo de res, cortado en rodajas finas
  • 8 oz de camarones grandes, pelados y desvenados
  • 1 pimiento rojo, cortado en rodajas
  • 1 pimiento amarillo, cortado en rodajas
  • 1 taza de floretes de brócoli
  • 1/2 taza de salsa teriyaki
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • Arroz cocido para servir

Instrucciones:

  1. Marinar la Carne y los Camarones:
    • Combina la carne, los camarones y la salsa teriyaki en un bowl. Deja marinar durante 15-30 minutos.
  2. Calentar el Aceite en un Wok:
    • Calienta el aceite vegetal en un wok a fuego alto.
  3. Saltear la Carne y los Camarones:
    • Añade la carne y los camarones marinados al wok. Saltea hasta que estén cocidos.
  4. Añadir las Verduras:
    • Añade los pimientos y el brócoli al wok. Saltea hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
  5. Combinar y Sazonar:
    • Regresa la carne y los camarones al wok. Sazona con sal y pimienta. Remueve para combinar todos los ingredientes.

Detalles:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

Consejos:

  • Personaliza el Plato: Puedes añadir otras verduras como zanahorias o champiñones para más variedad.
  • Acompañar con: Arroz integral para una opción más saludable.
  • Para un Sabor Extra: Añade un poco de jengibre rallado a la marinada.

¡Espero que disfrutes de este delicioso Teriyaki Surf and Turf Stir-Fry! Es una opción perfecta para una comida rápida y llena de sabor. 😊🍤🥩✨

¡Buen provecho! Este plato es ideal para disfrutar de una comida equilibrada y sabrosa en poco tiempo. 🌟🍽️

Si necesitas más recetas o tienes alguna pregunta, ¡estoy aquí para ayudarte! 🌿🍲✨

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