Ingredientes:📋
Para la masa:
2 tazas de masa de maíz
1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 lata de leche evaporada
Leche condensada al gusto
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Para el relleno:
2 tazas de piña fresca picada (puedes usar piña enlatada si no tienes fresca)
1/4 taza de azúcar (ajusta al gusto)
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de jugo de limón
Para envolver:Hojas de maíz (remojadas en agua caliente)
Instrucciones:👩🏻🍳
1. Prepara el relleno:
En un tazón, mezcla la piña picada, el azúcar, la canela y el jugo de limón. Deja reposar por 15 minutos para que se integren los sabores.
2. Prepara la masa:
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una textura cremosa. Agrega la masa de maíz, el polvo para hornear, la leche evaporada, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Arma los tamales:
Toma una hoja de maíz y coloca 2-3 cucharadas de masa en el centro. Extiende la masa en una capa fina y añade una cucharada del relleno de piña en el centro. Dobla los lados de la hoja hacia el centro y enrolla para cerrar el tamal. Amarra con una tira de hoja de maíz o hilo de cocina si es necesario.
4. Cocina los tamales:
Coloca los tamales en una vaporera. Agrega agua al fondo de la vaporera y llévala a ebullición. Cocina al vapor durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa se despegue fácilmente de la hoja de maíz.
5. Sirve:
Retira los tamales del fuego y deja enfriar unos minutos. Sirve calientes y, si deseas, acompaña con crema o una salsa dulce.
#Recetas #TamalesDulces
- Receta de Ajo Marinado Casero (Detallada)
Ingredientes: Opcionales: Método paso a paso: 1. Preparar los dientes de ajo 2. Esterilizar el frasco 3. Preparar la marinada 4. Montar el frasco 5. Agregar el aceite de oliva 6. Cerrar y reposar Consejos adicionales: Almacenamiento: Seguridad alimentaria: Variaciones: Usos: ¡Disfruta de esta deliciosa y versátil preparación! 🍴🧄 - Sopa de Lentejas Italiana 🍲
Esta abundante sopa de verduras con lentejas es una comida nutritiva y deliciosa perfecta para todos los días. Rellena de verduras, lentejas y aromatizada con hierbas, esta sopa es reconfortante y satisfactoria. Sírvela con pan horneado crujiente para una experiencia completa y saludable. Tiempo de preparación: Ingredientes: Para la sopa: Para el pan: Preparación: ¡Disfruta … Read more - El Oro Oculto: Descubre el Poder Curativo de Esta Planta Común
Probablemente hayas pasado junto a esta planta muchas veces sin darte cuenta de su enorme valor. A menudo ignorada, esta planta se ha ganado su lugar como un remedio natural con beneficios medicinales impresionantes. ¡Vamos a descubrir sus secretos y cómo puede mejorar tu salud! ¿Qué Planta Es Esta? La planta que aparece en la … Read more - Masa de Pizza y Pan 😋
Estamos eliminando miembros inactivos de aquí. Si quieres seguir recibiendo nuestras recetas, di algo.😀 Ingredientes: Preparación: ¡Con esta receta, tendrás una masa perfecta para tus pizzas y panes caseros! ¿Te gustaría saber alguna variación o truco para mejorar aún más tu masa? 🍕🍞 - Jugo Verde “Drink Your Greens” 🌱
Ingredientes: Preparación:Lava bien todos los ingredientes para eliminar cualquier residuo. Pela el jengibre y, si lo prefieres, el pepino (aunque su cáscara es rica en fibra y nutrientes). Si utilizas un extractor de jugos, introduce los ingredientes uno por uno: las manzanas, el apio, el pepino, el jengibre y las espinacas. Si no tienes un … Read more - Delicioso Jugo de Manzana para el Desayuno
Comienza tu día con un jugo refrescante y lleno de nutrientes. Este jugo combina la acidez del limón, el toque cálido del jengibre y la dulzura natural de las manzanas Granny Smith, creando la bebida perfecta para llenarte de energía por la mañana. Ingredientes:1 limón5 cm de jengibre fresco1 kg de manzanas Granny Smith Preparación:Lava … Read more - Sopa de Brócoli con Verduras 😋
Ingredientes:1 cebolla (picada)2 cucharadas de aceite de oliva2 tallos de apio (picados)1 zanahoria mediana (en rodajas finas)1 puerro (solo la parte blanca, picado)2 dientes de ajo (picados)1 calabacín mediano (en cubos)1 brócoli mediano (separar los floretes y cortar el tallo en trozos pequeños)1 pieza de jengibre fresco (unos 2 cm, rallado)1 litro de caldo de … Read more - Esta maravilla subestimada de la naturaleza es en realidad un tesoro de la vida real
Ingredientes: Instrucciones: ¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa mermelada de Physalis para disfrutar. Puedes usarla para untar en pan, acompañar quesos o incluso agregar a postres. - Judías Verdes, Tocino y Patatas
Rinde: 4-6 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes: Equipamiento: Preparación: ¡Listo! Un plato delicioso y perfecto para compartir. Buen provecho y sigue disfrutando de esos momentos especiales en la cocina. 🍴🥔🥓 Is there anything else I can help you with?