Coliflor Crujiente al Horno 🥦🔥

¡Esta receta de coliflor crujiente al horno demuestra la versatilidad y la delicia de esta humilde verdura! Aquí tienes la receta completa:

Ingredientes:

  • 1 cabeza de coliflor, cortada en floretes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

  1. Precalentar el Horno:
    • Precalienta tu horno a 220°C (425°F).
  2. Preparar la Coliflor:
    • Corta la coliflor en floretes del tamaño de un bocado.
  3. Sazonar:
    • En un tazón grande, mezcla los floretes de coliflor con el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Asegúrate de que estén bien cubiertos.
  4. Asar:
    • Extiende los floretes de coliflor sazonados en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  5. Hornear:
    • Asa en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Servir:
    • Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa coliflor crujiente al horno.

Opcionales:

  • Para más sabor: Añade otras especias como pimienta de cayena, comino o condimento italiano.
  • Rociar con: Jugo de limón o vinagre balsámico para un toque ácido.
  • Espolvorear con: Hierbas frescas como perejil o eneldo.
  • Acompañar con: Tu salsa favorita, como aderezo ranch, hummus o salsa marinara.

Espero que disfrutes de esta receta de coliflor crujiente al horno. ¡Es una opción deliciosa y saludable que puede rivalizar con cualquier plato de carne! 😊🥦✨

¡Buen provecho! Este plato es perfecto para cualquier comida o como un aperitivo saludable. 🌟🍽️

Si necesitas más recetas o tienes alguna pregunta, ¡estoy aquí para ayudarte! 🌿🍲✨

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