Este salteado de carne y camarones con teriyaki es una delicia rápida y fácil de preparar. Aquí tienes todos los detalles:
Ingredientes:
- 8 oz de solomillo de res, cortado en rodajas finas
- 8 oz de camarones grandes, pelados y desvenados
- 1 pimiento rojo, cortado en rodajas
- 1 pimiento amarillo, cortado en rodajas
- 1 taza de floretes de brócoli
- 1/2 taza de salsa teriyaki
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Arroz cocido para servir
Instrucciones:
- Marinar la Carne y los Camarones:
- Combina la carne, los camarones y la salsa teriyaki en un bowl. Deja marinar durante 15-30 minutos.
- Calentar el Aceite en un Wok:
- Calienta el aceite vegetal en un wok a fuego alto.
- Saltear la Carne y los Camarones:
- Añade la carne y los camarones marinados al wok. Saltea hasta que estén cocidos.
- Añadir las Verduras:
- Añade los pimientos y el brócoli al wok. Saltea hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
- Combinar y Sazonar:
- Regresa la carne y los camarones al wok. Sazona con sal y pimienta. Remueve para combinar todos los ingredientes.
Detalles:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Porciones: 4
Consejos:
- Personaliza el Plato: Puedes añadir otras verduras como zanahorias o champiñones para más variedad.
- Acompañar con: Arroz integral para una opción más saludable.
- Para un Sabor Extra: Añade un poco de jengibre rallado a la marinada.
¡Espero que disfrutes de este delicioso Teriyaki Surf and Turf Stir-Fry! Es una opción perfecta para una comida rápida y llena de sabor. 😊🍤🥩✨
¡Buen provecho! Este plato es ideal para disfrutar de una comida equilibrada y sabrosa en poco tiempo. 🌟🍽️
Si necesitas más recetas o tienes alguna pregunta, ¡estoy aquí para ayudarte! 🌿🍲✨
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