Ingredientes:
2 libras de carne, cortada en trozos del tamaño de un bocado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande, picada
3 dientes de ajo, picados
4 zanahorias, cortadas en rodajas
3 patatas, cortadas en cubos
4 tazas de caldo de res
1 cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta al gusto
1 taza de guisantes congelados
Perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones:
- Dorar la carne: Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Añade los trozos de carne y dóralos por todos lados, aproximadamente 5-7 minutos.
- Sofreír las verduras: Agrega la cebolla picada y el ajo a la olla. Cocina durante 3-4 minutos hasta que la cebolla esté tierna y translúcida.
- Incorporar las zanahorias y las patatas: Añade las zanahorias en rodajas y las patatas en cubos. Remueve bien para mezclar todo.
- Agregar el caldo y los condimentos: Vierte el caldo de res asegurándote de cubrir todos los ingredientes. Espolvorea el tomillo seco, añade la hoja de laurel y sazona con sal y pimienta.
- Cocinar a fuego lento: Lleva la mezcla a ebullición. Luego, reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja cocinar a fuego lento durante 1.5 a 2 horas, hasta que la carne esté tierna.
- Añadir los guisantes: Aproximadamente 5 minutos antes de servir, incorpora los guisantes congelados y deja que se calienten.
- Servir y decorar: Retira la hoja de laurel, sirve el estofado caliente en tazones y decora con perejil fresco picado.
Sugerencia: Acompaña este delicioso estofado con arroz blanco o tortillas para una comida completa y satisfactoria. ¡Buen provecho! 😋
- Sopa de Lentejas Italiana 🍲
Esta abundante sopa de verduras con lentejas es una comida nutritiva y deliciosa perfecta para todos los días. Rellena de verduras, lentejas y aromatizada con hierbas, esta sopa es reconfortante y satisfactoria. Sírvela con pan horneado crujiente para una experiencia completa y saludable. Tiempo de preparación: Ingredientes: Para la sopa: Para el pan: Preparación: ¡Disfruta … Read more - El Oro Oculto: Descubre el Poder Curativo de Esta Planta Común
Probablemente hayas pasado junto a esta planta muchas veces sin darte cuenta de su enorme valor. A menudo ignorada, esta planta se ha ganado su lugar como un remedio natural con beneficios medicinales impresionantes. ¡Vamos a descubrir sus secretos y cómo puede mejorar tu salud! ¿Qué Planta Es Esta? La planta que aparece en la … Read more - Masa de Pizza y Pan 😋
Estamos eliminando miembros inactivos de aquí. Si quieres seguir recibiendo nuestras recetas, di algo.😀 Ingredientes: Preparación: ¡Con esta receta, tendrás una masa perfecta para tus pizzas y panes caseros! ¿Te gustaría saber alguna variación o truco para mejorar aún más tu masa? 🍕🍞 - Jugo Verde “Drink Your Greens” 🌱
Ingredientes: Preparación:Lava bien todos los ingredientes para eliminar cualquier residuo. Pela el jengibre y, si lo prefieres, el pepino (aunque su cáscara es rica en fibra y nutrientes). Si utilizas un extractor de jugos, introduce los ingredientes uno por uno: las manzanas, el apio, el pepino, el jengibre y las espinacas. Si no tienes un … Read more - Delicioso Jugo de Manzana para el Desayuno
Comienza tu día con un jugo refrescante y lleno de nutrientes. Este jugo combina la acidez del limón, el toque cálido del jengibre y la dulzura natural de las manzanas Granny Smith, creando la bebida perfecta para llenarte de energía por la mañana. Ingredientes:1 limón5 cm de jengibre fresco1 kg de manzanas Granny Smith Preparación:Lava … Read more - Sopa de Brócoli con Verduras 😋
Ingredientes:1 cebolla (picada)2 cucharadas de aceite de oliva2 tallos de apio (picados)1 zanahoria mediana (en rodajas finas)1 puerro (solo la parte blanca, picado)2 dientes de ajo (picados)1 calabacín mediano (en cubos)1 brócoli mediano (separar los floretes y cortar el tallo en trozos pequeños)1 pieza de jengibre fresco (unos 2 cm, rallado)1 litro de caldo de … Read more - Esta maravilla subestimada de la naturaleza es en realidad un tesoro de la vida real
Ingredientes: Instrucciones: ¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa mermelada de Physalis para disfrutar. Puedes usarla para untar en pan, acompañar quesos o incluso agregar a postres. - Judías Verdes, Tocino y Patatas
Rinde: 4-6 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes: Equipamiento: Preparación: ¡Listo! Un plato delicioso y perfecto para compartir. Buen provecho y sigue disfrutando de esos momentos especiales en la cocina. 🍴🥔🥓 Is there anything else I can help you with? - Platos Saludables y Deliciosos: Una Colección de Recetas Nutritivas
¡Espero que disfrutes estas recetas saludables y deliciosas! Si necesitas más ideas o tienes alguna preferencia dietética, avísame. ¡Feliz cocina! 🍴😊