Pollo con Mantequilla de Ajo y Pasta de Limón y Parmesano 🍋🥘

by

Este platillo combina la jugosidad del pollo con la frescura del limón y el sabor cremoso del parmesano. ¡Perfecto para una cena especial! Aquí tienes la receta completa:

Ingredientes:

Para el Pollo:

  • 1 libra de pechuga de pollo sin hueso y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de condimento italiano
  • 3 cucharadas de mantequilla, divididas
  • 3 dientes de ajo, picados
  • Ralladura y jugo de 1 limón
  • Perejil fresco, picado, para decorar

Para el Linguini al Parmesano:

  • 8 onzas de linguini
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de crema espesa
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Perejil fresco, picado, para decorar

Instrucciones:

  1. Sazonar el Pollo:
    • Sazona el pollo con sal, pimienta, pimentón y condimento italiano.
  2. Cocinar el Pollo:
    • En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
    • Añade el pollo y cocina durante unos 4-5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y cocido por completo.
    • Añade el ajo picado, la ralladura de limón y un poco de jugo de limón. Remueve y cocina por 1-2 minutos más. Retira del fuego y reserva.
  3. Cocinar el Linguini:
    • Cocina el linguini según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Reserva 1/4 taza del agua de cocción antes de escurrir el resto.
  4. Preparar la Salsa de Parmesano:
    • En la misma sartén, derrite las 2 cucharadas de mantequilla restantes a fuego medio.
    • Añade la crema espesa y el ajo en polvo, removiendo hasta que se mezcle bien.
    • Incorpora lentamente el queso parmesano rallado hasta que la salsa esté cremosa y espesa.
    • Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Combinar y Servir:
    • Añade el linguini cocido a la sartén con la salsa, removiendo para que la pasta se impregne bien.
    • Si la salsa necesita un poco más de líquido, añade un poco del agua de cocción reservada.
    • Sirve el linguini en platos, coloca el pollo encima y decora con perejil fresco y un poco más de queso parmesano.

¡Disfruta de este delicioso pollo con mantequilla de ajo y pasta de limón y parmesano! Es una opción perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. 😊🍋🥘✨

¡Buen provecho! Este plato es ideal para una cena especial o una comida familiar. 🌟🍽️

Si necesitas más recetas o tienes alguna pregunta, ¡estoy aquí para ayudarte! 🌿🍲✨

  • The Midnight Glow Secret: A Simple Way to Help Your Body Stay Fresh
    The Midnight Glow Secret: A Simple Way to Help Your Body Stay Fresh At the end of a long day, most people focus on rest, comfort, and preparing for the next morning. But nighttime can also be the perfect moment to support your body with small wellness habits that help you wake up feeling refreshed. … Read more
  • Could Oats Help Support Easier Movement as You Age? A Simple Daily Habit Worth Exploring
    Could Oats Help Support Easier Movement as You Age? A Simple Daily Habit Worth Exploring As people get older, staying active and comfortable becomes more important than ever. Everyday movements like walking, climbing stairs, bending down, or even getting out of bed can sometimes feel more difficult with age. While no single food can stop … Read more
  • Poulet farci aux champignons et à l’ail au fromage qui va impressionner !
    Poulet farci aux champignons et à l’ail au fromage qui va impressionner !Ingrédients :
  • Looking for a crunchy, tangy treat, Try these
    Looking for a crunchy, tangy treat, Try these Pickled Frog Balls (a.k.a. Brussels Sprouts) for a zesty snack that amps up any meal! Ingredients: Directions: Enjoy your tangy Pickled Frog Balls as a snack, side dish, or a unique topping for your favorite meal. Happy pickling!
  • Chicken Pot Pie bake…using Red Lobster Cheddar Bay biscuits instead of a pie crust. Dee-licious
    That sounds incredible! Using Red Lobster Cheddar Bay Biscuits as a topper for chicken pot pie is a genius comfort food mashup — buttery, cheesy, herby goodness baked right into a creamy, savory filling. Here’s a quick outline if you ever want to repeat (or share) the magic: Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie Bake … Read more
  • GARLIC BUTTER CHICKEN BITES & SPICY CAJUN ALFREDO TWISTED PASTA
    GARLIC BUTTER CHICKEN BITES & SPICY CAJUN ALFREDO TWISTED PASTA Ingredients: For the Chicken Bites:1.5 lbs boneless, skinless chicken, cut into bite-sized pieces.3 tbsp butter.4 cloves garlic, minced.1 tsp smoked paprika.1 tsp Cajun seasoning.Salt and black pepper, to taste. For the Spicy Cajun Alfredo Pasta:12 oz twisted pasta (fusilli or rotini).2 tbsp butter.3 cloves garlic, … Read more
  • Jalapeno Cream Cheese Dip
    Jalapeno Cream Cheese Dip Smoky, creamy, and spicy—perfect with chips! Ingredients: 6 roasted jalapeños 16 oz cream cheese 6 oz white cheddar 1 tbsp chili powder or smoked paprika 1 tbsp garlic powder 1 tsp cumin Salt & pepper Chili flakes on top ✨ Must express something to keep getting my recipes…. Thank you! ❤️
  • GARLIC BUTTER STEAK BITES & CREAMY ALFREDO TORTELLINI
    GARLIC BUTTER STEAK BITES & CREAMY ALFREDO TORTELLINI Ingredients: Main Dish: Alfredo Sauce: Directions: . Cook the Tortellini: Bring a large pot of salted water to a boil. Cook the cheese tortellini according to package directions. Drain and set aside. . Sear the Steak Bites: In a large skillet over medium-high heat, melt 3 tablespoons … Read more
  • Spinach & Feta Egg Muffins
    Spinach & Feta Egg Muffins These savory egg muffins are packed with protein, fresh spinach, and creamy feta cheese, making them a perfect grab-and-go breakfast or snack! Ingredients6 large eggs1 cup fresh spinach, chopped½ cup crumbled feta cheese¼ cup milk (or a dairy-free alternative)½ teaspoon salt¼ teaspoon black pepper¼ teaspoon garlic powder (optional)¼ teaspoon red … Read more

Leave a Comment