RECETA POLLO RELLENO AL HORNO PARA NAVIDAD

by

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • 1 kg de carne molida de res
  • 2 papas
  • 2 zanahorias
  • 2 manzanas
  • 100 gramos de nueces
  • 100 gramos de almendras
  • 100 gramos de ciruela pasa
  • 2 barras de mantequilla
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Jugo de piña
  • 1 lata de piña en almíbar
  • Un poquito de vino tinto

Preparación

  1. Marinado del pollo:
    • Disolver una barra de mantequilla y poner en un recipiente.
    • Agregar mayonesa, mostaza y sal al gusto, y batir con una cuchara.
    • Untar la preparación en todo el pollo, incluyendo tres ajos molidos.
    • Utilizar una jeringa para inyectar el pollo con la mezcla. Si la mezcla está espesa, agregar un poco de jugo de piña.
    • Dejar reposar toda la noche.
  2. Relleno:
    • Calentar media barra de mantequilla en un sartén.
    • Agregar tres dientes de ajo finamente picados y un cuarto de cebolla picada.
    • Añadir la carne molida y cocinar.
    • Agregar papa y zanahoria previamente cocidas y en cuadritos.
    • Añadir manzana, nuez, almendra y ciruela pasa, y dejar cocinar por 10 minutos.
  3. Recaudo:
    • Moler 10 chiles guajillos y un chile pasilla junto con media cucharada de comino, 5 clavos, 5 pimientas, una ramita de tomillo, 3 hojas de laurel, 3 dientes de ajo y un cuarto de cebolla.
    • Agregar la mezcla a todo el pollo.
  4. Horneado:
    • Precalentar el horno a 200 grados.
    • Untar mantequilla en todo el molde para evitar que se queme.
    • Hornear el pollo durante 2 horas.

¡Listo! Disfruta de tu delicioso pollo relleno al horno para Navidad. 🎄🍗 ¡Feliz cocina!

  • Poulet farci aux champignons et à l’ail au fromage qui va impressionner !
    Poulet farci aux champignons et à l’ail au fromage qui va impressionner !Ingrédients :
  • Looking for a crunchy, tangy treat, Try these
    Looking for a crunchy, tangy treat, Try these Pickled Frog Balls (a.k.a. Brussels Sprouts) for a zesty snack that amps up any meal! Ingredients: Directions: Enjoy your tangy Pickled Frog Balls as a snack, side dish, or a unique topping for your favorite meal. Happy pickling!
  • Chicken Pot Pie bake…using Red Lobster Cheddar Bay biscuits instead of a pie crust. Dee-licious
    That sounds incredible! Using Red Lobster Cheddar Bay Biscuits as a topper for chicken pot pie is a genius comfort food mashup — buttery, cheesy, herby goodness baked right into a creamy, savory filling. Here’s a quick outline if you ever want to repeat (or share) the magic: Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie Bake … Read more
  • GARLIC BUTTER CHICKEN BITES & SPICY CAJUN ALFREDO TWISTED PASTA
    GARLIC BUTTER CHICKEN BITES & SPICY CAJUN ALFREDO TWISTED PASTA Ingredients: For the Chicken Bites:1.5 lbs boneless, skinless chicken, cut into bite-sized pieces.3 tbsp butter.4 cloves garlic, minced.1 tsp smoked paprika.1 tsp Cajun seasoning.Salt and black pepper, to taste. For the Spicy Cajun Alfredo Pasta:12 oz twisted pasta (fusilli or rotini).2 tbsp butter.3 cloves garlic, … Read more
  • Jalapeno Cream Cheese Dip
    Jalapeno Cream Cheese Dip Smoky, creamy, and spicy—perfect with chips! Ingredients: 6 roasted jalapeños 16 oz cream cheese 6 oz white cheddar 1 tbsp chili powder or smoked paprika 1 tbsp garlic powder 1 tsp cumin Salt & pepper Chili flakes on top ✨ Must express something to keep getting my recipes…. Thank you! ❤️
  • GARLIC BUTTER STEAK BITES & CREAMY ALFREDO TORTELLINI
    GARLIC BUTTER STEAK BITES & CREAMY ALFREDO TORTELLINI Ingredients: Main Dish: Alfredo Sauce: Directions: . Cook the Tortellini: Bring a large pot of salted water to a boil. Cook the cheese tortellini according to package directions. Drain and set aside. . Sear the Steak Bites: In a large skillet over medium-high heat, melt 3 tablespoons … Read more
  • Spinach & Feta Egg Muffins
    Spinach & Feta Egg Muffins These savory egg muffins are packed with protein, fresh spinach, and creamy feta cheese, making them a perfect grab-and-go breakfast or snack! Ingredients6 large eggs1 cup fresh spinach, chopped½ cup crumbled feta cheese¼ cup milk (or a dairy-free alternative)½ teaspoon salt¼ teaspoon black pepper¼ teaspoon garlic powder (optional)¼ teaspoon red … Read more
  • Deviled Egg Macaroni Salad
    Deviled Egg Macaroni Salad Ingredients Servings: 10–12Prep Time: 20 minsCook Time: 10 mins
  • Deviled Egg Macaroni Salad
    Deviled Egg Macaroni Salad Ingredients Servings: 10–12Prep Time: 20 minsCook Time: 10 mins

Leave a Comment